Az 1837-ben alapított Hermes névadója Thierry Hermés - ma a neve luxusmárkának számít. A cég kezdetben még lovaskocsikat és felszereléseket készített gazdag, európai nemesek számára.

Az 1855-ös világkiállításon Thierry első helyezést ért el. Miután a Hermes cég nemzetközi hírnevet szerzett, az irányítást fia vette át. Üzletüket forgalmasabb helyre költöztették, majd megkezdték a nyergek készítését. 1900-ban piacra dobták első táskájukat, ami kifejezetten nyergek tárolására szolgált.

Hermes szívesen dolgozott természetes anyagokkal, és saját kezével formált meg minden egyes darabot - így a kezei közül kikerülő portékák igazi különlegességek voltak. Éppen ezért a gyártás meglehetősen hosszú időt igényelt, egy-egy darab tervezése pedig akár évekig is eltarthatott. Az egyedi Hermes táskáknak már várólistája is van, melynek régebbi és újabb ezernyi oldalán olyan nevek szerepelnek, mint Catherine Deneuve, Grace Kelly, Audrey Hepburn, Sharon Stone, Mariah Carey, Sarah Jessica Parker, Hillary Clinton vagy Madonna. De a luxusmárka számos más vonalon is megjelent. Termékei közt szerepelnek parfümök, órák, bútorok, kiegészítők, sőt, még kerékpárok is.

A Hermes nem hazudtolta meg önmagát, mikor megjelentette a Kelly Caléche névre keresztelt női illatot. A szó ugyanis a jól ismert, hatalmas kerekekkel büszkélkedő lovaskocsit rejti. A virágos, fás parfüm harmadik, legerősebb kiegészítőjétől az illat olyanná válik, mint egy kirándulás Hermes bőr anyagainak raktárába. A virágokkal keveredő könnyű bőr illata egyszerre teszi nőiessé és bohókássá a parfüm összhatását.

2010-ben boltokba került a Voyage d’Hermes, az utazások szerelmeseinek kedvelt parfümje. Ez a lágy, fűszeres illat mind a hölgyek, mind az urak tökéletes utitársa lehet a melegebb hónapokban. A kardamom és számos más fűszer domináns illatát a citrom és a tealevél zabolázza meg. A Voyage d’Hermes unisex parfümének illata végre értelemmel ruházza fel a gyakran ismételt szót: frissesség.

A Terre d'Hermes egy teljes szívében citrusos parfüm. Vezető jegyei a grapefruit és a narancs, így illata egyszerre kesernyés, savanykás és édes. Ez az igazán férfias parfüm nem egyetlen tulajdonságra koncentrál. Az igazi férfi ugyanis nem csak erős, de van, hogy bátor, megesik, hogy romantikus, és többnyire kifejezetten szórakoztató. A parfüm minden szempontból kötetlen, az év bármely napján, és a nap bármely szakában tökéletes választás.

Az ébredező természet, és a tavasszal bontakozó kertek illata inspirálta a Hermes Un Jardin névre keresztelt parfümsorozatát. Az Un Jardin Sur Le Toit csupa olyan illatot tartalmaz, mellyel egy átlagos kertben találkozhatunk. Esetleg nagyszüleink régi házát juttatja eszünkbe, a falu határában. A parfüm összetevői közt szerepel a friss fű, az alma, a körte, a rózsa, a magnólia és a rozmaring. A város forgatagában az Un Jardin Sur Le Toit egy békés, érintetlen rejtekhelyet teremt, ahová ha pár percre is, de eltűnhetünk a világ elől.